{η} οξύτητα Subst. [oksitita, oksythta]
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| {die} Subst. (11) |
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Etymologie zu οξύτητα
οξύτητα Etymologie fehlt
| Griechisch | Deutsch |
|---|---|
| έχει ολική οξύτητα τουλάχιστον 60 γραμμάρια ανά λίτρο, εκφραζόμενη σε οξικό οξύ. | einen als Essigsäure berechneten Säuregehalt von mindestens 60 g/l aufweist. Übersetzung bestätigt |
| Κατά τη βιομηχανική παραγωγή ξινοτυριού, προστίθεται ανθρακικό νάτριο (E 500) στο παστεριωμένο γάλα για να ρυθμιστεί η οξύτητα που προκαλείται από το γαλακτικό οξύ σε κατάλληλο pH και συνεπώς να δημιουργηθούν οι αναγκαίες συνθήκες ωρίμασης. | Bei der Herstellung von Sauermilchkäse wird der pasteurisierten Milch E 500 Natriumcarbonat zugesetzt, um den auf die Milchsäure zurückzuführenden Säuregehalt auf einen geeigneten pH-Wert zu puffern und so die erforderlichen Wachstumsbedingungen für die Reifekulturen zu schaffen. Übersetzung bestätigt |
| την οξύτητα, εκφρασμένη σε γραμμάρια οξικού οξέος ανά εκατόλιτρο αλκοόλης 100 % vol· | den Säuregehalt, ausgedrückt in Gramm Essigsäure je Hektoliter Alkohol von 100 % vol, Übersetzung bestätigt |
| Μετά το τέλος της εργασίας αυτής, η οξύτητα του ελαίου πρέπει να είναι μικρότερη από 0,5 %. | Nach diesem Verfahren muss der Säuregehalt des Öls unter 0,5 % liegen. Übersetzung bestätigt |
| Κατά την παρασκευή τυριού από ξινόγαλο, προστίθεται στο παστεριωμένο γάλα όξινο ανθρακικό νάτριο (E 500ii), ούτως ώστε να επιτευχθεί κατάλληλη τιμή pH για να αντισταθμιστεί η οξύτητα που προκαλεί το γαλακτικό οξύ και να δημιουργηθούν, με τον τρόπο αυτό, οι απαραίτητες συνθήκες ανάπτυξης για τις καλλιέργειες ωρίμανσης. | Bei der Herstellung von Sauermilchkäse wird E 500ii Natriumhydrogencarbonat der pasteurisierten Milch zugefügt, um den auf die Milchsäure zurückzuführenden Säuregehalt auf einen geeigneten pH-Wert zu puffern und so die erforderlichen Wachstumsbedingungen für die Reifekulturen zu schaffen. Übersetzung bestätigt |
| Griechische Synonyme |
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| Noch keine Synonyme |
| Ähnliche Bedeutung |
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| Noch keine Wörter mit ähnlicher Bedeutung |
| Ähnliche Wörter |
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| Noch keine ähnlichen Wörter |
Grammatik
Noch keine Grammatik zu οξύτητα.
Grammatik zu Säuregehalt
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | der Säuregehalt | die Säuregehalte |
| Genitiv | des Säuregehaltes des Säuregehalts | der Säuregehalte |
| Dativ | dem Säuregehalt dem Säuregehalte | den Säuregehalten |
| Akkusativ | den Säuregehalt | die Säuregehalte |
Grammatik zu Schärfe
Grammatik zu Heftigkeit
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | die Heftigkeit | die Heftigkeiten |
| Genitiv | der Heftigkeit | der Heftigkeiten |
| Dativ | der Heftigkeit | den Heftigkeiten |
| Akkusativ | die Heftigkeit | die Heftigkeiten |
Grammatik zu Feinheit
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | die Feinheit | die Feinheiten |
| Genitiv | der Feinheit | der Feinheiten |
| Dativ | der Feinheit | den Feinheiten |
| Akkusativ | die Feinheit | die Feinheiten |
Griechische Definition zu οξύτητα
οξύτητα η [oksítita] : 1. η ιδιότητα αυτού που είναι οξύςII: α. η υψηλή συχνότητα του ήχου. β. για πνευματικές πειτουργίες ή αισθήσεις: Εντυπωσιάζει με την οξύτητα της σκέψης / των παρατηρήσεών του. H οξύτητα της όρασής του. γ. κατάσταση που χαρακτηρίζεται από ένταση: H πολιτική κρίση έφτασε σε μεγάλη οξύτητα. || για λόγια ή πράξεις: H παρεξήγηση λύθηκε χωρίς οξύτητες. [...]
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