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{der} Säuregehalt Subst.
 {η} οξύτητα Subst. (53) |
| Deutsch | Griechisch |
|---|---|
| einen als Essigsäure berechneten Säuregehalt von mindestens 60 g/l aufweist. | έχει ολική οξύτητα τουλάχιστον 60 γραμμάρια ανά λίτρο, εκφραζόμενη σε οξικό οξύ. Übersetzung bestätigt |
| Bei der Herstellung von Sauermilchkäse wird der pasteurisierten Milch E 500 Natriumcarbonat zugesetzt, um den auf die Milchsäure zurückzuführenden Säuregehalt auf einen geeigneten pH-Wert zu puffern und so die erforderlichen Wachstumsbedingungen für die Reifekulturen zu schaffen. | Κατά τη βιομηχανική παραγωγή ξινοτυριού, προστίθεται ανθρακικό νάτριο (E 500) στο παστεριωμένο γάλα για να ρυθμιστεί η οξύτητα που προκαλείται από το γαλακτικό οξύ σε κατάλληλο pH και συνεπώς να δημιουργηθούν οι αναγκαίες συνθήκες ωρίμασης. Übersetzung bestätigt |
| den Säuregehalt, ausgedrückt in Gramm Essigsäure je Hektoliter Alkohol von 100 % vol, | την οξύτητα, εκφρασμένη σε γραμμάρια οξικού οξέος ανά εκατόλιτρο αλκοόλης 100 % vol· Übersetzung bestätigt |
| Nach diesem Verfahren muss der Säuregehalt des Öls unter 0,5 % liegen. | Μετά το τέλος της εργασίας αυτής, η οξύτητα του ελαίου πρέπει να είναι μικρότερη από 0,5 %. Übersetzung bestätigt |
| Bei der Herstellung von Sauermilchkäse wird E 500ii Natriumhydrogencarbonat der pasteurisierten Milch zugefügt, um den auf die Milchsäure zurückzuführenden Säuregehalt auf einen geeigneten pH-Wert zu puffern und so die erforderlichen Wachstumsbedingungen für die Reifekulturen zu schaffen. | Κατά την παρασκευή τυριού από ξινόγαλο, προστίθεται στο παστεριωμένο γάλα όξινο ανθρακικό νάτριο (E 500ii), ούτως ώστε να επιτευχθεί κατάλληλη τιμή pH για να αντισταθμιστεί η οξύτητα που προκαλεί το γαλακτικό οξύ και να δημιουργηθούν, με τον τρόπο αυτό, οι απαραίτητες συνθήκες ανάπτυξης για τις καλλιέργειες ωρίμανσης. Übersetzung bestätigt |
| Deutsche Synonyme |
|---|
| Azidität |
| Säuregrad |
| Säuregehalt |
| Ähnliche Wörter |
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| Noch keine ähnlichen Wörter. |
Grammatik
Grammatik zu Säuregehalt| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | der Säuregehalt | die Säuregehalte |
| Genitiv | des Säuregehaltes des Säuregehalts | der Säuregehalte |
| Dativ | dem Säuregehalt dem Säuregehalte | den Säuregehalten |
| Akkusativ | den Säuregehalt | die Säuregehalte |
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