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λακτόζη Subst. [laktozi, laktozh]
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| {der} Subst. (58) |
Etymologie zu λακτόζη
λακτόζη lactose saccharum lactis (lactis, Genitiv το lac το γάλα στα λατινικά)
| Griechisch | Deutsch |
|---|---|
| Η μονοένυδρη D-λακτόζη ((C12H22)O11H2O) μπορεί να απορροφήσει πρόσθετη υγρασία. | D-Laktose-Monohydrat ((C12H22)O11H2O) kann die erhöhte Feuchtigkeit aufnehmen. Übersetzung bestätigt |
| Πριν χρησιμοποιηθεί η λακτόζη, μετράται η πραγματική ποσότητα νερού με τη μέθοδο Karl-Fisher ή απομακρύνεται η πρόσθετη υγρασία με θέρμανση της ουσίας σε κλίβανο στους 105 °C επί 8 ώρες (με την κατεργασία αυτή δεν απομακρύνεται το κρυσταλλικό νερό της λακτόζης). | Vor Gebrauch ist der tatsächliche Wasseranteil nach der Karl-Fisher-Methode zu messen bzw. die erhöhte Feuchtigkeit zu verdampfen, indem die Laktose 8 Stunden in einen Ofen mit einer Temperatur von 105 °C gegeben wird. (Der Kristallwasseranteil der Laktose bleibt bei dieser Behandlung erhalten.) Übersetzung bestätigt |
| Η εκλουόμενη λακτόζη ανιχνεύεται με διαφορικό διαθλασίμετρο. | Die eluierte Laktose wird mit einem Differenzrefraktometer bestimmt. Übersetzung bestätigt |
| Η περιεκτικότητα σε άνυδρη λακτόζη εκφράζεται σε g ανά 100 g. | Der Gehalt an wasserfreier Laktose wird in g/100 g ausgedrückt. Übersetzung bestätigt |
| Τυχόν άλλα συστατικά: κρασί λευκό ή κόκκινο μη αφρώδες, ζάχαρη ή/και δεξτρόζη ή/και φρουκτόζη ή/και λακτόζη, καλλιέργειες για την έναρξη της ζύμωσης, νιτρώδες νάτριο ή/και κάλιο, ασκορβικό οξύ και το άλας του με νάτριο. | Sonstige mögliche Zutaten: stiller Weißoder Rotwein, Zucker und/oder Dextrose und/oder Fruktose und/oder Laktose, Gärkulturen, Natriumund/oder Kaliumnitrit, Ascorbinsäure und daraus hergestelltes Natriumsalz. Übersetzung bestätigt |
| Griechische Synonyme |
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| Noch keine Synonyme |
| Ähnliche Bedeutung |
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| Noch keine Wörter mit ähnlicher Bedeutung |
| Ähnliche Wörter |
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| Noch keine ähnlichen Wörter |
| Deutsche Synonyme |
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| Laktose |
| Milchzucker |
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