{η} κατάψυξη Subst. [katapsiksi, katapsyksh]
 {die} Subst. (3) |
Etymologie zu κατάψυξη
κατάψυξη altgriechisch κατάψυξις καταψύχω κατά + ψύχω (ψύχω κάτι πολύ)
| Griechisch | Deutsch |
|---|---|
| Πριν αρχίσει η μελέτη, λαμβάνονται πληροφορίες σχετικά με την καταλληλότερη μέθοδο αποθήκευσης για τη συγκεκριμένη ουσία — π.χ. βαθεία κατάψυξη, διατήρηση στους 4 oC, διάρκεια της αποθήκευσης, εκχύλιση κ.λπ. | Angaben über die für die betreffende Prüfsubstanz geeignete Aufbewahrungsmethode — beispielsweise Tiefkühlung, Lagerung bei 4 oC, Dauer der Aufbewahrung, Extraktion usw. — werden vor Beginn der Untersuchung eingeholt. Übersetzung bestätigt |
| Η ψύξη από μόνη της δεν αποτρέπει αυτήν τη διαδικασία, αλλά απλώς την επιβραδύνει, διότι το ένζυμο παραμένει ενεργό κατά τη διάρκεια της ψύξης, της αποθήκευσης σε πάγο και του ξεπαγώματος μετά την κατάψυξη. | Allein durch Kühlung kann dieser Prozess nicht verhindert, sondern nur verlangsamt werden, da das Enzym auch während der Kühlung, der Lagerung auf Eis und dem Auftauen nach der Tiefkühlung weiter wirkt. Übersetzung bestätigt |
| απαιτήσεις σχετικά με την κατάψυξη, την αποθήκευση και τη μεταφορά | Anforderungen an Tiefkühlung, Lagerung und Beförderung; Übersetzung bestätigt |
| Griechische Synonyme |
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| Noch keine Synonyme |
| Ähnliche Bedeutung |
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| Ähnliche Wörter |
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| Noch keine ähnlichen Wörter |
| Deutsche Synonyme |
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| Noch keine deutschen Synonyme |
Griechische Definition zu κατάψυξη
κατάψυξη η [katápsiksi] : 1. δημιουργία, με τεχνητά μέσα, πολύ χαμηλής θερμοκρασίας στην οποία υποβάλλονται φυτικές ή ζωικές ουσίες για να μην υποστούν φυσικές αλλοιώσεις: Συστήματα / συσκευές καταψύξεως. Tο κρέας / τα ψάρια / τα λαχανικά συντηρούνται με κατάψυξη. Γονιμοποιημένα ωάρια διατηρούνται σε κατάσταση καταψύξεως. || (ιατρ.) πρόκληση τεχνητής υποθερμίας. [...]
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