καβουρντίζω türkisch kavurdı, τρίτο ενικό πρόσωπο αορίστου του ρήματος kavurmak
Griechisch | Deutsch |
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Person | Wortform | |||
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Präsens | ich | brate an | ||
du | brätst an | |||
er, sie, es | brät an | |||
Präteritum | ich | briet an | ||
Konjunktiv II | ich | briete an | ||
Imperativ | Singular | brat an! brate an! | ||
Plural | bratet an! | |||
Perfekt | Partizip II | Hilfsverb | ||
angebraten | haben | |||
Alle weiteren Formen: Flexion:anbraten |
καβουρντίζω [kavurdízo] -ομαι & καβουρδίζω [kavurδízo] -ομαι : 1α.ψήνω σε δυνατή φωτιά, χωρίς νερό ή λιπαρές ουσίες και ανακατεύοντας συνεχώς, σπόρους δημητριακών, κόκκους καφέ κτλ.: καβουρντίζω το αλεύρι / τα μύγδαλα. Kαφές καβουρντισμένος. || (μτφ., οικ.): Mας καβούρντισε ο ήλιος, μας έκαψε πολύ, μας έψησε. β. (μαγειρ.) βάζω στην κατσαρόλα, σε καυτό λάδι ή λίπος, κρέας ή λαχανικά και τα αφήνω να ροδίσουν σε δυνατή φωτιά, ενώ συγχρόνως τα ανακατεύω· τσιγαρίζω1. [...]
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