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{der} Zimt Subst.
 {η} κανέλα Subst. (147) |
| Deutsch | Griechisch |
|---|---|
| Feine Backwaren außer traditionelle und/oder saisonale Backwaren, bei denen Zimt in der Kennzeichnung angegeben ist | Εκλεκτά αρτοσκευάσματα εκτός των παραδοσιακών ή/και εποχιακών αρτοσκευασμάτων που αναγράφουν κανέλα στην επισήμανση Übersetzung bestätigt |
| Traditionelle und/oder saisonale Backwaren, bei denen Zimt in der Kennzeichnung angegeben ist | Παραδοσιακά ή/και εποχιακά αρτοσκευάσματα που αναγράφουν κανέλα στην επισήμανση Übersetzung bestätigt |
| Knoblauch und viele andere Kräuter wie z. B. Rosmarin, Salbei oder Oregano wuchsen vor Ort, während Gewürze aus fernen Ländern wie z. B. schwarzer Pfeffer, Zimt oder Muskatnuss angesichts des nahe gelegenen Handelswegs zwischen Livorno/Pisa und der Emilia Romagna/Lombardei wohl leicht zu finden waren. | Το σκόρδο και πολλά άλλα αρωματικά φυτά, όπως το δενδρολίβανο, το φασκόμηλο ή η ρίγανη, υπήρχαν επιτόπου, ενώ ήταν εύκολο να βρεθούν καρυκεύματα που προέρχονταν από μακρινές χώρες, όπως το μαύρο πιπέρι, η κανέλα ή το μοσχοκάρυδο, λόγω της γειτνίασης με τους οδικούς άξονες Λιβόρνο/Πίζα — Εμίλια/Λομβαρδία. Übersetzung bestätigt |
| Gewürze (ausg. Pfeffer der Gattung Piper, Früchte der Gattungen Capsicum oder Pimenta, Vanille, Zimt, Zimtblüten, Gewürznelken, Mutternelken, Nelkenstiele, Muskatnüsse, Muskatblüte, Amomen, Kardamomen, Anisfrüchte, Sternanisfrüchte, Fenchelfrüchte, Korianderfrüchte, Kreuzkümmelfrüchte, Kümmelfrüchte, Wacholderbeeren, Ingwer, Safran, Kurkuma, Thymian, Lorbeerblätter und Curry sowie Mischungen von Gewürzen verschiedener Art) | Μπαχαρικά (εκτός από πιπέρι του είδους «Piper», πιπέρια του γένους «Capsicum» ή του γένους «Pimenta», βανίλια, κανέλα, άνθη κανελόδενδρου, γαρίφαλα (καρποί, άνθη και μίσχοι), μοσχοκάρυδα, περιβλήματα μοσχοκάρυδων, καρπούς αμώμων, καρπούς καρδαμώμων, σπέρματα γλυκάνισου του κοινού, γλυκάνισου του αστεροειδή, μάραθου, κορίανδρου, αγριοκύμινου «κάρου» και κέδρου «αρκεύθου», εκτός από ζιγγίβερι, κρόκο «ζαφορά», curcuma, θυμάρι, φύλλα δάφνης και curry, καθώς και εκτός από μείγματα μπαχαρικών διαφόρων τύπων) Übersetzung bestätigt |
| Mischung fein gemahlener Gewürze (Zimt, Gewürznelken und Rosmarin): 50 g je 100 kg Brät; | μείγμα καρυκευμάτων σε σκόνη (κανέλα, γαρίφαλο και δενδρολίβανο): 50 g ανά 100 kg κρεατόμαζας, Übersetzung bestätigt |
| Deutsche Synonyme |
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| Zimt |
| Ähnliche Wörter |
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