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Müesli
 Subst.

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DeutschGriechisch
Erythrit kann als Alternative zu Zucker verwendet werden, wenn eine Kristallisation gewünscht ist, wie bei gewissen Kekssorten, gezuckertem Müesli und Fondant. Lebensmittelzusatzstoffe wie Polysaccharide (Stärke, Pektin), Guarkernmehl oder Xanthan werden in kleinen Mengen verwendet, um die Konsistenz oder Dicke von Lebensmitteln wie Salatsoßen, Eiscreme, Gebäck, Marmelade, Nudeln (Stärke) usw. zu erhöhen.Επίσης, χρησιμοποιούνται πρόσθετα τροφίμων, όπως οι πολυσακχαρίτες (άμυλο, πηκτίνη) ή τα κόμμεα (γκουάρ, ξανθάνης), σε μικρές ποσότητες, για να αυξήσουν το ιξώδες ή την πύκνωση του τροφίμου, όπως σε σάλτσες σαλάτας, παγωτά, γλυκίσματα, μαρμελάδες, ζυμαρικά (άμυλο) κ.ά.

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Inulin (2 kcal/g) ist ein löslicher Ballaststoff, der aus Chicorée gewonnen und in Milchprodukten, Backwaren, Müesli, Salatsoßen und Schokolade verwendet wird.Η ινουλίνη (2 θερμίδες/ γραμμάριο) είναι μια διαλυτή διαιτητική ίνα που εξάγεται από το ραδίκι, χρησιμοποιείται στα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα ψημένα προϊόντα, τα δημητριακά, τις σάλτες και τη σοκολάτα.

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Erythrit kann als Alternative zu Zucker verwendet werden, wenn eine Kristallisation gewünscht ist, wie bei gewissen Kekssorten, gezuckertem Müesli und Fondant.Η ερυθριτόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί εναλλακτικά της ζάχαρης στις περιπτώσεις όπου είναι επιθυμητή η κρυσταλλοποίηση, όπως σε μερικά μπισκότα, ζαχαρωμένα δημητριακά και ζαχαρωτά.

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Ich esse schon immer Müesli zum Frühstück mein ganzes Leben.Τρώω δημητριακά για πρωϊνό όλη μου τη ζωή.

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Grammatik


„Müesli“ ist eine andere Schreibung von Müsli, die nur in der Schweiz und in Liechtenstein zulässig ist. In den anderen deutschsprachigen Ländern ist sie nach den aktuellen amtlichen Rechtschreibregeln vom 1. August 2006 nicht korrekt. Alle Informationen befinden sich daher im Eintrag „Müsli“, Ergänzungen sollten nur dort vorgenommen werden.

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