{η} ζύμωση Subst. [zimosi, zymwsh]
 {die} Subst. (192) |
Etymologie zu ζύμωση
ζύμωση altgriechisch ζύμωσις ζυμόω
| Griechisch | Deutsch |
|---|---|
| Μόνο όταν οι καιρικές συνθήκες δεν επιτρέπουν την επαρκή ζύμωση. | Für Silage: nur dann zulässig, wenn eine angemessene Gärung aufgrund der Witterungsbedingungen nicht möglich ist. Übersetzung bestätigt |
| Επιτρέπεται η χρήση γαλακτικού, μυρμηκικού, προπιονικού και οξικού οξέος στην παραγωγή ενσιρωμένων ζωοτροφών μόνον όταν οι καιρικές συνθήκες δεν επιτρέπουν την επαρκή ζύμωση. | Bei der Erzeugung von Silage sind Milch-, Ameisen-, Propionund Essigsäure nur dann zulässig, wenn eine angemessene Gärung aufgrund der Witterungsbedingungen nicht möglich ist. Übersetzung bestätigt |
| Προϊόν που λαμβάνεται από μείγματα φυτικών υλών τα οποία έχουν υποστεί λιπασματοποίηση ή αναερόβια ζύμωση για παραγωγή βιοαερίου | Erzeugnis aus gemischtem pflanzlichem Material, gewonnen durch Kompostierung oder anaerobe Gärung bei der Erzeugung von Biogas. Übersetzung bestätigt |
| Προϊόν που παράγεται από διαχωριζόμενα οικιακά απορρίμματα που έχουν υποστεί λιπασματοποίηση ή αναερόβια ζύμωση για παραγωγή βιοαερίου | Erzeugnis aus getrennt gesammelten Haushaltsabfällen, gewonnen durch Kompostierung oder anaerobe Gärung bei der Erzeugung von Biogas. Übersetzung bestätigt |
| Ατροχάδο/Μούργα χαρακτηριστική οσμή-γεύση ελαιολάδου που προέρχεται από ελιές συγκεντρωμένες σε σωρούς ή αποθηκευμένες υπό συνθήκες τέτοιες ώστε να βρίσκονται σε προχωρημένο στάδιο αναερόβιας ζύμωσης ή ελαιολάδου που έχει παραμείνει σε επαφή με το ίζημα το οποίο καθιζάνει σε βαρέλια και δεξαμενές φύλαξης και έχει επίσης υποστεί αναερόβια ζύμωση. | Stichig/schlammig typisches Flavour bei Ölen aus Oliven, die so geschichtet oder gelagert sind, dass sie sich in einem Zustand fortgeschrittener anaerober Gärung befinden, oder bei Öl, das in Becken und Fässern mit Dekantier-‚Schlämmen‘ in Kontakt war, die ebenfalls eine anaerobe Gärung durchlaufen haben. Übersetzung bestätigt |
| Griechische Synonyme |
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| Noch keine Synonyme |
| Ähnliche Bedeutung |
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| Noch keine Wörter mit ähnlicher Bedeutung |
| Ähnliche Wörter |
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| ζύμωση μπύρας |
| Deutsche Synonyme |
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| Noch keine deutschen Synonyme |
Griechische Definition zu ζύμωση
ζύμωση η [zímosi] : 1. (χημ.) το φαινόμενο κατά το οποίο σύνθετες οργανικές ουσίες αποσυντίθενται, σε απλούστερα ως προς τη σύνθεσή τους προϊόντα, με αργό ρυθμό και αναπτύσσοντας αέρια και αυτοθέρμανση: Aλκοολική ή οινοπνευματική ζύμωση. Γαλακτική* ζύμωση. Bουτυρική* ζύμωση. [...]
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