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χορτόπιτα χόρτ(ο) + -ό- + πίτα
Griechisch | Deutsch |
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Χρησιμοποείται στη μαγειρική, σε χορτόπιτες και σαν μυρωδικό σε ψητό ψάρι. | Sie wird in der Kochkunst, in Gemüsekuchen und als Gewürz in gebratenem Fisch eingesetzt. |
Ο ισχυρός γευστικός του χαρακτήρας το καθιστά καλό συνοδό για μεζέδες, τηγανητά ψάρια, διάφορα μαγειρευτά αλλά και φαγητά φούρνου (π.χ. παστίτσιο, γιουβαρλάκια με αυγολέμονο, χορτόπιτες κ.ά.), από το παραδοσιακό ρεπερτόριο της Ελληνικής κουζίνας. | Sein starker Geschmackscharakter macht ihn zu einem guten Begleiter von Vorspeisen, gebratenen Fischen, verschiedenen gekochten und gebackenen Speisen (z.B. Pasticcio, Klöpse in Ei-Zitronen-Dressing, Gemüsepasteten u.a.) aus dem traditionellen Repertoire der griechischen Küche. |
Griechische Synonyme |
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Ähnliche Bedeutung |
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Ähnliche Wörter |
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χορτόπιτα η [xortópita] Ο27α : πίτα που τη φτιάχνουν με διάφορα χόρτα· λαχανόπιτα.
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