{το} σαλάμι Subst. [salami]
 {die} Subst. (120) |
Etymologie zu σαλάμι
σαλάμι (italienisch) salame - πληθυντικός: salami (lateinisch) salamentum (: άλμη, παστό ψάρι) salsare (: αλατίζω)
| Griechisch | Deutsch |
|---|---|
| αποξηραμένο, αλατισμένο ή καπνιστό κρέας και βρώσιμα εντόσθια (π.χ. λουκάνικα, σαλάμι, μπέικον, ζαμπόν), | Fleisch und genießbare Schlachtnebenerzeugnisse, getrocknet, gesalzen oder geräuchert (Würste, Salami, Schinken), Übersetzung bestätigt |
| Μεταποιημένα προϊόντα κρέατος (ζαμπόν, σαλάμια, μπέικον, λουκάνικα και άλλα) ή σε μορφή πάστας, κρέμας | Verarbeitete Fleischerzeugnisse (z. B. Schinken, Salami, Speck, Wurst und sonstige) oder in Pastenoder Cremeform Übersetzung bestätigt |
| Από τις αρχές του 1800 στα χρονικά εθίμων και γαστριμαργίας αναφέρεται η παρουσία ενός ιδιαίτερου τρόπου μεταποίησης του χοιρινού κρέατος σε σαλάμι στην περιοχή του χωριού Felino. | Seit Beginn des neunzehnten Jahrhunderts wird in Chroniken des Brauchtums und der Kochkunst von einem besonderen Verfahren der Verarbeitung von Schweinefleisch zu Salami im Umland des Dorfes Felino berichtet. Übersetzung bestätigt |
| Οι τοπικοί αρμόδιοι δημόσιοι οργανισμοί από το 1927 αναγνωρίζουν στο σαλάμι που παράγεται στην επαρχία Πάρμας την ονομασία Salame Felino, η οποία προφανώς έχαιρε ήδη μεγάλης φήμης, και επομένως αναγνώρισης, καθώς η εμπορική χρήση της ονομασίας, σύμφωνα με την έκθεση αξιολόγησης του Ufficio e Consiglio Provinciale dell’Economia Nazionale, αποτελούσε στοιχείο προαγωγής της ευημερίας της επαρχίας. | Seit 1927 erkennen die zuständigen lokalen Behörden die Bezeichnung „Salame Felino“ für in der Provinz Parma erzeugte Salami an, die offenbar schon damals besonders geschätzt wurde und damit auch eine hohe Bekanntheit genoss, denn nach Auffassung des Ufficio e Consiglio Provinciale dell’Economia Nazionale (Wirtschaftsamt und Wirtschaftsrat der Provinz) trug die kommerzielle Verwertung der Bezeichnung zur Steigerung des Wohlstands in der Provinz bei. Übersetzung bestätigt |
| αποξηραμένο, αλατισμένο ή καπνιστό κρέας και βρώσιμα εντόσθια (π.χ. λουκάνικα, σαλάμι, μπέικον, ζαμπόν), | Fleisch und genießbare Schlachtnebenerzeugnisse, getrocknet, gesalzen oder geräuchert (Würste, Salami, Schinken), Übersetzung bestätigt |
| Griechische Synonyme |
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| Noch keine Synonyme |
| Ähnliche Bedeutung |
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| Noch keine Wörter mit ähnlicher Bedeutung |
| Ähnliche Wörter |
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| Noch keine ähnlichen Wörter |
| Deutsche Synonyme |
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| Noch keine deutschen Synonyme |
Griechische Definition zu σαλάμι
σαλάμι το [salámi] : είδος αλλαντικού από ψιλοκομμένο κρέας, κομματάκια λίπος και μπαχαρικά, τα οποία τοποθετούνται μέσα σε μοσχαρίσιο έντερο, έτσι ώστε να δημιουργείται ένας μακρύς κύλινδρος: σαλάμι αέρος / βραστό / σκορδάτο. || Γλυκό σαλάμι, γλυκό του ψυγείου από μπισκότα και σοκολάτα. || (μτφ.): Πολιτική / μέθοδος του σαλαμιού, σαλαμοποίηση.
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