Griechisch | Deutsch |
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Χάρη σε αυτό το ιδιαίτερο περιβάλλον, που δημιουργείται από την αλληλεπίδραση μεταξύ εδάφους (εδαφολογία και υδρογραφία) και κλίματος (βροχερό κατά την φθινοπωρινή-χειμερινή περίοδο, με μέτριες εαρινές θερμοκρασίες ήδη από τα τέλη Φεβρουαρίου και βέλτιστες – δηλαδή περίπου 25 ° C κατά τον σχηματισμό των κονδύλων), η πατάτα που αναπτύσσεται στα εδάφη αυτά διαθέτει φυσικά χαρακτηριστικά όπως υφή, κοκκομετρία της σάρκας και οργανοληπτικά όπως η ιδιαίτερη οσμή και γεύση, που προσδιορίζουν μια συγκεκριμένη ποιότητα. | Dank dieser besonderen Umweltbedingungen, dem Zusammenwirken von Boden (Pedologie und Hydrologie) und Klima (regenreiche Herbstund Wintermonate, milde Frühjahrstemperaturen schon ab Ende Februar und optimale Bedingungen von 25 °C zur Zeit der Knollenbildung) besitzt die hier angebaute Kartoffel physikalische und organoleptische Merkmale (Textur und Körnung des Fruchtfleischs bzw. Duft und Geschmack), die die spezifische Qualität des Produkts gewährleisten. Übersetzung bestätigt |
Griechische Synonyme |
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Ähnliche Bedeutung |
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Ähnliche Wörter |
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Deutsche Synonyme |
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Bodenkunde |
Pedologie |
Bodenwissenschaft |
Edaphologie |
εδαφολογία η [eδafolojía] : η επιστημονική περιγραφή και μελέτη του εδάφους, της σύστασης, των ιδιοτήτων και των μεταβολών του: Θεωρητική / εφαρμοσμένη εδαφολογία. Εργαστήριο Εδαφολογίας της Γεωπονικής Σχολής.
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