{das}  
Hähnchen
 Subst.

{το} κοτόπουλο Subst.
(267)
{το} πετεινάρι Subst.
(0)
DeutschGriechisch
Hähnchen: WG = 3,93 × RPA + 42κοτόπουλα: WG = 3,93 × RPA + 42.

Übersetzung bestätigt

Hähnchen: WG = 3,79 × RPA + 42κοτόπουλα: WG = 3,79 × RPA + 42.

Übersetzung bestätigt

Hähnchen: WG = 3,65 × RPA + 42κοτόπουλα: WG = 3,65 × RPA + 42.

Übersetzung bestätigt

Hähnchen: 3,53 × RPA + 23κοτόπουλα: 3,53 × RPA + 23.

Übersetzung bestätigt

Der Beutel verbleibt im Wasserbad, das ständig auf 42 ± 2 °C gehalten wird. Den Beutel oder das Wasser dabei ständig bewegen, bis das Wärmezentrum des Schlachtkörpers (bei Hähnchen ohne Innereien der innerste Teil des Brustmuskels nahe dem Brustbein, bei Hähnchen mit Innereien die Mitte der Innereien), gemessen in zwei willkürlich herausgegriffenen Schlachtkörpern, mindestens + 4 °C erreicht hat.Ο σάκος παραμένει βυθισμένος στο λουτρό ύδατος σε σταθερή θερμοκρασία 42 ± 2 °C καθ’ όλη τη διάρκεια της διαδικασίας, και συγχρόνως ανακινείται ο σάκος ή/και το ύδωρ συνεχώς έως ότου το θερμικό κέντρο του σφαγίου (το βαθύτερο τμήμα του θωρακικού μυός κοντά στο θωρακικό οστούν, σε κοτόπουλα χωρίς εντόσθια, ή το μέσο των εντοσθίων σε κοτόπουλα με εντόσθια) φθάσει στους + 4 °C, με μέτρηση σε δύο τυχαίως επιλεγέντα κοτόπουλα.

Übersetzung bestätigt

Deutsche Synonyme
Noch keine deutschen Synonyme.
Ähnliche Wörter
Noch keine ähnlichen Wörter.

Grammatik


Singular

Plural

Nominativdas Hähnchen

die Hähnchen

Genitivdes Hähnchens

der Hähnchen

Dativdem Hähnchen

den Hähnchen

Akkusativdas Hähnchen

die Hähnchen




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