Butterherstellung
 

{η} βουτυροκομία Subst.
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DeutschGriechisch
Natürlich vorkommender Stoff, getrocknete Buttermilch, die durch Entwässern der bei der Butterherstellung aus Kuhmilch oder Rahm anfallenden Flüssigkeit gewonnen wirdφυσικώς απαντούσες ουσίες, αποξηραμένο βουτυρόγαλο που λαμβάνεται με την αφυδάτωση του υγρού που ανακτάται από την απόδαρση του αγελαδινού γάλακτος ή κρέμας για την παρασκευή του βουτύρου

Übersetzung bestätigt

Beihilfe für die ButterherstellungΕνίσχυση για την αγορά βουτύρου που προορίζεται για την παρασκευή προϊόντων ζαχαροπλαστικής

Übersetzung bestätigt

‚Buttermilch‘ ist ein Nebenerzeugnis der Butterherstellung, gewonnen nach dem Ausbuttern des Rahms und Abtrennen der festen Fettphase.Ως “βουτυρόγαλα” νοείται το υποπροϊόν της παρασκευής βουτύρου το οποίο προκύπτει ύστερα από απόδαρση της κρέμας και διαχωρισμό της στερεάς λιπαρής φάσης.

Übersetzung bestätigt

Erzeugnis, das durch Trocknen der Flüssigkeit gewonnen wird, die bei der Butterherstellung anfälltΠροϊόν το οποίο λαμβάνεται με ξήρανση του υγρού που παραμένει μετά την επεξεργασία του γάλακτος και την αφαίρεση του βουτύρου

Übersetzung bestätigt

Buttermilch ist ein Nebenprodukt der Butterherstellung und Molke ein Nebenprodukt der Käseherstellung.Ως βουτυρόγαλα νοείται το παραπροϊόν της παρασκευής βουτύρου και ως ορός γάλακτος το παραπροϊόν της πήξης του γάλακτος.

Übersetzung bestätigt

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